Tuteliamo gli Arrosticini d'Abruzzo con il riconoscimento IGP
Ottenere il marchio IGP ha un valore strategico decisivo per la tutela di questo unico e inconfondibile prodotto
La visione:
La visione che accompagna l’associazione è la volontà ferrea di favorire la reintroduzione di una filiera zootenica ovina a scopo di carne sul territorio abruzzese
- Sostenere le aziende agricole abruzzesi
- Sostenere gli allevatori locali
- Sostenere l’economia rurale abruzzese a 360°
Conosci meglio gli Arrosticini d’Abruzzo
I tesori gastronomici italiani si distinguono non solo per il loro sapore unico, ma anche per la loro connessione storica e culturale con le terre da cui provengono. Tra questi,…
Leggi Il grande successo degli arrosticini in America: il Made in Abruzzo conquista New York
Da Caramanico Terme alla conquista dei palati di New York. È la storia di un grande successo ottenuto da Tommaso Conte, conosciuto più comunemente come Tom, italo-americano, che ha lanciato la sua…
Leggi Le origini degli Arrosticini d’Abruzzo
Gli arrosticini sono un tipo di carne alla griglia tipico della regione Abruzzo, in Italia. La loro origine è incerta, ma si ritiene che siano stati inventati in una zona…
Leggi Gli Arrosticini Abruzzesi sotto l’IGP: Garanzia di Origine e Qualità
Gli arrosticini sono uno dei piatti più iconici della cucina abruzzese. Si tratta di spiedini di carne di pecora, di solito di circa 20 centimetri di lunghezza, che vengono cucinati…
Leggi Gli arrosticini d’Abruzzo, rappresentano una delle pietanze più gustose della cucina italiana
Gli arrosticini d’Abruzzo sono una specialità della cucina regionale abruzzese, particolarmente apprezzata in tutta Italia. Si tratta di spiedini di carne di pecora cotti alla griglia, solitamente serviti caldi e…
Leggi Riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) è una denominazione di origine protetta rilasciata dall’Unione Europea a produttori di cibo e bevande che seguono uno specifico disciplinare di produzione in una…
Leggi Riconoscimento IGP: quali sarebbero i vantaggi
Gli arrosticini d’Abruzzo i più buoni del territorio Quando si va in Abruzzo non si può non assaggiare il famoso arrosticino locale. Gli arrosticini d’Abruzzo sono un piatto tipico del…
Leggi La storia degli Arrosticini d’Abruzzo
Se hai assaggiato gli arrosticini abruzzesi, sei sicuramente rimasto affascinato dal loro gusto. Ma ti sei mai chiesto come sono nati questi spiedini tipici dell’Abruzzo? L’origine degli Arrosticini d’Abruzzo risale…
Leggi Arrosticino d’Abruzzo…alcuni dati:
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Lavoratori interessati
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Attività di ristorazione coinvolte
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Produzione regionale rappresentata
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Aziende abruzzesi produttrici
La reintroduzione di allevamenti ovini in Abruzzo appare oggi irrinunciabile per evitare i ciclici rischi di mercato, potendo oltretutto far leva sul boom che sta vivendo l’Arrosticino d’Abruzzo ben al di fuori dei confini regionali.
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Associazione Regionale produttori Arrosticino d’Abruzzo
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