Tuteliamo gli Arrosticini d'Abruzzo con il riconoscimento IGP
Ottenere il marchio IGP ha un valore strategico decisivo per la tutela di questo unico e inconfondibile prodotto
La visione:
La visione che accompagna l’associazione è la volontà ferrea di favorire la reintroduzione di una filiera zootenica ovina a scopo di carne sul territorio abruzzese
- Sostenere le aziende agricole abruzzesi
- Sostenere gli allevatori locali
- Sostenere l’economia rurale abruzzese a 360°
Conosci meglio gli Arrosticini d’Abruzzo
Gli arrosticini sono uno dei piatti più iconici della cucina abruzzese. Si tratta di spiedini di carne di pecora, di solito di circa 20 centimetri di lunghezza, che vengono cucinati…
Leggi Le origini degli Arrosticini d’Abruzzo
Gli arrosticini sono un tipo di carne alla griglia tipico della regione Abruzzo, in Italia. La loro origine è incerta, ma si ritiene che siano stati inventati in una zona…
Leggi Dal Pascolo alla Tavola: Gli Arrosticini Abruzzesi e l’IGP
Nel cuore dell’incantevole regione dell’Abruzzo, una tradizione culinaria secolare prende forma con gli arrosticini abruzzesi, deliziosi spiedini di carne che rappresentano una parte imprescindibile del patrimonio gastronomico locale. L’Indicazione Geografica…
Leggi IGP per gli Arrosticini d’Abruzzo
Che cosa sono gli Arrosticini d’Abruzzo? Arrosticino d’Abruzzo non è altro che un’associazione regionale produttori nata a maggio del 2018 col fine di far conoscere ed apprezzare il prodotto in…
Leggi Arrosticini d’Abruzzo: una storia antica
Gli arrosticini d’Abruzzo sono un piatto tipico della regione Abruzzo, in Italia. Si tratta di spiedini di carne di pecora, cotti sulla griglia e serviti caldi. La carne viene tagliata…
Leggi IGP e Eccellenza: La Sicurezza dei Veri Arrosticini Abruzzesi
Gli arrosticini sono uno dei piatti più iconici della cucina abruzzese. Si tratta di spiedini di carne di pecora, di solito di circa 20 centimetri di lunghezza, che vengono cucinati…
Leggi Garantire ai consumatori un prodotto genuino
Il riconoscimento IGP è un traguardo importante per gli arrosticini d’Abruzzo, in quanto contribuisce a garantire ai consumatori un prodotto genuino quando acquistano gli arrosticini d’Abruzzo con il marchio IGP.…
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Da Caramanico Terme alla conquista dei palati di New York. È la storia di un grande successo ottenuto da Tommaso Conte, conosciuto più comunemente come Tom, italo-americano, che ha lanciato la sua…
Leggi Arrosticino d’Abruzzo…alcuni dati:
0+
Lavoratori interessati
0%
Attività di ristorazione coinvolte
0
Produzione regionale rappresentata
0
Aziende abruzzesi produttrici
La reintroduzione di allevamenti ovini in Abruzzo appare oggi irrinunciabile per evitare i ciclici rischi di mercato, potendo oltretutto far leva sul boom che sta vivendo l’Arrosticino d’Abruzzo ben al di fuori dei confini regionali.
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Associazione Regionale produttori Arrosticino d’Abruzzo
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